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首席吃客3年吃遍500家餐馆

九商K网  2020-11-15 19:57:45

对美食的热爱让她从一个小小的博客主人变成了一个小有名气的专业类网站的开创者,她就是宁波吃客网创始人、网站全职编辑“阿浅”。昨天下午,“阿浅”和她的吃友“阿静”做客“天一红人堂”,与网友交流吃的心得。

“阿浅”创办的吃客网,是一个关于宁波美食的网站,主要内容包括宁波美食搜索、体验以及吃文化。网站已建立3年多,这个瘦小的“80后”女孩一直坚持着,从一开始的兼职变成了现在的全职,而她也成了吃客网里的首席吃客。

“你可以在波特曼大厦对面的第一家酒吧餐厅里买到薄薄的美式匹萨,你可以在雷公巷里找到只要35元钱一份的日本料理便当,你还可以在彩虹服饰广场后门一家很小很小的奶茶店里买到很可口的香浓奶昔……”在节目现场,活泼可爱的“阿浅”,不负吃客盛名,为大家展示了她当天搜集到的美味。

“阿浅”告诉大家,搜集美食是她最拿手的活。“我非常喜欢吃,哪里有美味,哪里就能看到我的影子。品尝美食不仅能满足味觉需求,更是一门非常大的学问。通过吃不同的食物,可以了解不同的地域特色、人文风情等。”

3年多来,“阿浅”去过的餐饮店不下500家。

-网友互动

网友:办吃客网是你的理想,但作为一个非营利性网站,你不觉得会有一种为理想而饿死的危机感吗?

阿浅:我放弃原来的工作,去开办一个非营利性网站是经过深思熟虑的。我要在保证自己不会被饿死的前提下去追求自己的理想。我给3家杂志社提供美食稿件,每个月的稿费足够我生活。


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